記者黃士原／台北報導20170525
威秀影城最近積極跨足餐飲市場，繼西班牙餐酒館品牌「MAGO」、Hello Kitty Red Carpet美式餐廳之後，最近再度創造話題，集團把林口威秀影城的複合式影廳Mappa影廳的餐飲服務升級，提供異國料理無限享用，讓大家吃飽撐著看電影。這項升級服務5月24日開始試營運，費用440元，而5月27還有特價活動，290元就可體驗Mappa影廳所有服務。
威秀影城總公司公關經理李光爵表示，Mappa影廳原本就是複合式影廳，除了基本的電影放映、人性化座椅，還可以加購餐飲服務，像是爆米花、咖啡、熱食等，最近則是把餐飲服務大升級，提供Buffet服務，異國料理無限享用，大約有20多種品項餐點，其中主食部份約有5-6項。李光爵提到，相較於原本餐點，他們加強了麵、飯類餐點提供，真的讓大家可以「吃到飽」。
費用部份，李光爵表示，單純享用Mappa影廳看電影費用是390元，升級Buffet套票只要多付50元，也就是付440元就可以看電影、異國料理無限享用。用餐部份，除了在明亮寬敞的用餐空間之外，也可以拿取到影廳裡邊看電影邊吃，。
Mappa影廳特色如下：
1、多功能座椅：可自由調整座椅角度，搭配USB插座充電設備、收納式餐桌及閱讀小燈，提升觀影舒適度。
2、異國料理無限享用：只要觀賞MAPPA影片皆可享爆米花、碳酸類飲料及美式咖啡無限享用；觀賞MAPPA影片並升級Buffet套票，即可享多樣中西式料理、爆米花、碳酸類飲料及美式咖啡。Buffet菜色不定期推出運用當季食材的異國主題餐點。
3、複合式休憩空間：明亮、寬敞的用餐、休憩空間，享有免費WIFI及座位充電設備。
4、獨家限定活動：不定期搭配iShow卡、節慶及各類電影主題舉辦獨家活動。
〔文章來源~參見以下網址〕
http://travel.ettoday.net/article/931736.htm
〔后記〕
〇文/傅安國
面對快速多變的市場，經營者必須『習慣』以「多變」的思維來操盤，而在此應該『變』的過程中，避免世俗常態的作法才能稱之為「變」（創新），意即不去做大家都會想會做的事，比如大家都用醬油膏來料理，你是否就要改成蠔油膏來做？大家都先說這食材只能用煮的，你卻要端出以烤或炸或蒸的料理方式來推出那”絕對”出人意表的料理方式……。
謹記，唯有「不去做大家都會想會做的事」才是創新！唯有「創新」才能將對手甩在腦後。
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