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〇文/攝影:傅安國
好像是在去年吧?
曾有一頗具知名度(上過商周報導)的連鎖直營麵店做了一”全麵降價”的活動推案……,沒多久後,該系統收掉了該收掉的店,收到了只剩一家(現該"單"店的存或不存還不得知呢)!
有時,一店經營的興衰就可以從活動的規畫中看出端倪,當售價開始下修,當促銷開始頻頻,似乎就隱約透露了該店已面臨了經營的瓶頸必須突圍……。
有時,就只是一張活動海報,只是一面旗幟的訊息,雖然就只是這些表面的小小,可是卻代表了背後的大大。
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