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〇文/攝影:傅安國 #餐飲創業輔導顧問
現有很多門店會舉辦第二杯飲品特價的活動,但此圖示的店家卻將此常態擴大成為可以吸納忠誠粉絲的消費慣性。
趁著便宜而登上粉絲船的當然大有人在,但為何有此類經營者願意大氣地投入這塊行銷費用?
道理極簡,因為你的經營行為決定了顧客黏著度的強弱,決定了對手和你的距離拉遠,正所謂「小不忍(投資)則大謀(獲利)亂」。消費者絕對會精明選擇,對手絕對攻擊不手軟,市場只存零和商戰,你的一念一動,都將決定每一回參戰的勝算高低。
取利經營,宜審時而度勢啊。
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