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[不可錯過的健康銷售商機]    

〇文/攝影:傅安國 #餐飲創業輔導顧問

 

食安問題接連不斷,因而引動了消費者更加重視健康食品的必要價值。

水果和蔬菜在多數人的認定中是健康均衡的食材,當健康概念如日中天的今時,假使商品定位沒有與此脫勾,經營者不妨順水推舟,善用店內一隅,將「健康包裹」推向需求滿足的浪頭。

 

「消費的一時可以轉成忠誠的永遠。」在你能夠識別經營取利的背後真相且果敢地付諸實踐後。

 

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