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〇文/攝影：傅安國 #餐飲創業輔導顧問
當你在餐飲門店消費結帳後，拿到的免費或折價商品券時，券上若呈現僅一種單選或是四擇一的商品，你會較喜歡哪一種類型？進而再次惠顧，就只為了有好康（便宜）可取。
消費者各型各色，在意的點當然也不盡相同。價格、價值、口味、營養、食安、便利、贈品、賣相、服務……等都有人喜也有人惡。什麼是好的規劃？什麼是不好，全都由營業額數字反餽告知。
可你有無深思另一個很重要的課題是，你認為的「原對與原喜」假使在假以時日後發現營收沒有及時跟上揚升，那麼是否應該就要棄之改之？！否則最後就只剩「殘念」相伴，悔不當初。
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