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咖啡拉花、元寶脆薯.....麥當勞卯勁拼經濟?當然不是。他是為了不被市場淘汰所做的”創新”!
市場隨著消費主力層的變化而變化。因此,經營者若欠缺了這般思考點的相關因應布局,無法順著需求丕變的腳步而走,就別奢望消費者會買你的單!看看85度C的二代店轉型、鼎王朝向多品牌之路邁進、全聯社找來徐總經理活化品牌力、全家便利商店推出洗衣服務,巧克力口味冰淇淋......的實例,應該就能清楚體悟『捨棄更新=捨棄生存』的經營法則才是。
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