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￭文／傅安國（ #蘋果手雞連鎖加盟總部/ #菩提山蔬食連鎖加盟總部/ #經濟部創業圓夢計畫 資深創業輔導顧問）

現代的經營（創業）者為了要追求更高的品質呈現，提供更好的服務來鞏固顧客的忠誠度等，藉以達成企業恆久經營的目的；因此毋論是直營或加盟連鎖，也不論是餐飲、流通、量販、百貨等業種業態，都會在其內部組織編制設立所謂的「區域督導S.V.」（或檢核小組、TQC小組……）的責任擔當者，希冀能將上述「理想化」順利推展執行。

但就一些初入「督導、控管、維持」這等領域的執行（規劃）者而言，卻往往無法全然地將企業所堅持的理念貫徹到各個單店門市，原因儘管多如牛毛，可是當最基本的「巡店報告書」作業在一開始即做得不夠紮實，接踵而至的狀況題就會一直不斷的出現，攪亂品牌獲利運籌上的一池春水。

香港首富李嘉誠曾說：｢一切偉大的行動和思想，都有一個微不足道的開始。｣因此，呼應巡店報告書的完整執行，要如何先從那個你所認為｢微不足道｣的地方著手呢？就讓我們一起，以《七大尋龍訣》為目標，拉起風帆啟航吧。

時間管理掌握必需有強烈意識：

時間管理的良窳代表效率成果的好壞，而S.V.通常會忽略的是一家門店的巡店駐留、報告反應和對策擬定的及時、交通車程的往返等時間的利用控制，比方說，巡店多耗在無意義的聊天上，店務報告遲延到主管催促才做，業主（店經理）反應的問題延宕許久才回覆，搭乘交通工具時只會睡覺養神……這些時間過程如果能全數記載於巡店報告書的「時間登錄欄」內，你將清楚的發現有多少無價的光陰是虛度的！

於此，S.V.必須要求自己，在巡店作業執行前養成預估所有行事可能花耗時數的習慣，然後再和實際值做一比照，分析出「浪費」的時間成本問題何在？擬計劃重新調配……這些都能幫助你的報告書愈寫愈有內涵，愈寫愈有料。（下週二待續）◇

［文章來源~ #大紀元時報 #縱橫職場版］

https://www.epochtimes.com.tw/n255835/安可人生從七大尋龍訣完整執行｢巡店報告書｣上.html

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