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[傳統要創新?必須全盤通透始收得其效]IMGP4587IMGP4585IMGP4588IMGP4589IMGP4592IMGP4593IMGP4594IMGP4595IMGP4596IMGP4597IMGP4598IMGP4599  

兩家店開在一起,一吃飽一甜品,魚幫水水幫魚,看似極有可能是好友或親友間的共識而合而為一。

豆花是傳統的甜品,此門店應用了美編的產品POP、媒體報導做成招牌宣傳與店內文宣、員工穿著logo制服.....等。彷若替現有的經營模式給注入了創新的概念。

有心改變傳統當然最美,然就1.內容2.形式3.傳遞的架構三個堆砌品牌的構面而言,其一的『內容』是成就的相關方法與經營者企圖心的大小,於此方塊連結仍嫌火候不足如免費加冰不加糖水....就有點???,企圖甚微。其二的『形式』則是思考層面,觀其現行所為亦僅是點到即止。其三的『傳遞架構』在倆倆互利的連接點上門店與服務雖互通,服裝僅有一家有logo(沒做成一套倆相皆好以宣傳的制服)牆面的文宣廣度又未能有效彰顯2店的各擁特色?前台也嗅不出有創新的味道.....。如果僅是為做而做,效益當然不能奢望多高!

或許在此商圈因耕耘數載有點口碑尚能人山人海,可若離開此「舒適圈」後,若仍無法全盤考量通透的應用『創新』?則獲利天使展翅遠離的可能性當然也就跟著高飛了起來。

 

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    傅安國 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()