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[店主管真的很重要]※攝影/文:傅安國11麥當勞108830_826346437421078_1339831758891397262_n  

 

攝影/文:傅安國

相信大家對於麥當勞這品牌都已相當熟捻,但不知各位先進是否發現~在同樣的黃金拱門下,並非每間門店的營運現場秀面都一樣。比如圖中的高雄某店就有”商品實物”的陳列,而此舉卻是小編首見的管理模式……。(Ps:您有見過?)

印象中去年在竹北市也曾見過一小全的店內,竟有”桌邊服務”的服務提供,(該店有張貼一張海報秀出店主管榮獲全國優良店長的訊息)當然這”壯舉”也是小編首見。

一門店經營若要有所正績效,關鍵的靈魂人物非店主管莫屬,誠如”強將手下無弱兵“、”啥子人定遛啥子鳥”的俗諺一般。是故,創業者於此,必要先想方設法地培訓(養成)出精幹卓越的店主管才是經營正道啊。

 

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