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〇文/攝影:傅安國
店名代表了品牌的市場定位,當然也內含了商品和價格與行銷、服務等定位的整合。因此過與不及的設計都會等同創業者拿石頭往自己的獲利腳上砸。
如圖”賣涼的茶”這間門店。是否已將商品定位鎖死在春夏二季?秋冬已是手搖茶的營收較淡季了,若以此命名,還奢求消費者主動在秋冬喝涼茶?
創業不易。經營慎始,永續獲利?不得不慎而行之啊。
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