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[及時應變求突圍]  

〇文/攝影：傅安國

 

此圖區塊原是以冰淇淋為銷售經營，現今轉變為拉麵與鯛魚燒為重新出發。

 

可能主因是啥當然無法得知，但可以確定的必是”目標未達”。就因困的圍幕鉗制已然成型，經營者能及時應變求突圍就不該悔不當初未謀策改變。

 

目標的實現源自於修正不當後找到對的方法後執行。抓得住此流程，就毋須和追悔過招。

 

~圖攝於埔里18度C巧克力工房

 

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    傅安國

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