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○文/攝影:傅安國
一個豐盛的70元便當如果再應用促銷活動規劃來拉抬入店客數,換成你是品牌經營者,你會做還是不做?
取利是創業的首要目的,假使你的利潤已經偏低,你又有何方法來拉高整體利潤?
時段?售價?包裝?口味?面銷?成本?特約?目標對象?員工培訓與激勵?……哪一種是你輕重緩急運用的判定?哪一個是可以效應最大,但你卻看不出來的應該執行點?有沒有想過另一面相?對手的動態你能探得端倪進而發動及時攻勢?
被動與主動?當為與不當為?決定了品牌經營的獲利多寡和收期長短。而這思辨力的準度則來自你的觀察入微、慣性觀察。於此,你功力幾成?對手呢?
隨時盤點己身與對手的優和缺,以矛攻盾,以槍克刀。在慣性養成後,必出師皆捷。
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