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魚池鄉新城村茶莊莊主陳彥權與石茱樺夫妻，婚後回到鄉間從頭學製茶，是日月潭紅茶評鑑比賽的常勝軍，今年陳彥權獲山茶組特等獎，石茱樺也獲金質獎肯定，也打造獨特的紅茶氛圍。 石茱樺說，初期參加各項茶業展售會，發現都是烏龍茶與其他綠茶的天下，提起魚池紅茶很多人都沒有印象。她決定打響紅茶的名號，介紹魚池紅茶的來源，吸引不少人注意到魚池品茶，不少顧客驚豔之餘，還介紹朋友來買茶。 陳彥權表示，日月潭紅茶會翻紅，要感謝921之後中小企業處與台新金控協助與認養，讓他們能專心製作紅茶，讓產品與產地連結，引起消費者感動，再造紅茶第二春。 夫妻兩人也推出紅茶DIY，不斷精進製茶到茶園管理技術與設計包裝等，2005、 2006年分獲大葉種特等獎，2006年大葉種與台茶18號7件得獎；2012年獲大葉種特等獎，今年得山茶組特等獎與金質獎，紅玉金質獎二件，大葉金質獎一件，滿載而歸。 石茱樺說，只想做好茶供消費者品嘗，讓遊客來日月潭就想買紅茶；日本有三百年老茶坊，我們也以永續經營的心，希望紅茶莊園一代代傳下去。 魚池鄉公所請石茱樺協辦今年紅茶文化季的歐式茶會，她找暨南大學協助推出讓人驚豔的茶會。 鄉農會總幹事王威文肯定兩人「很有心，很努力，是青年返鄉典範。」
【2013/11/18 聯合報】@ http://udn.com/ |
全文網址: 紅茶賽常勝軍夫妻滿載而歸 | 台灣百寶鄉 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM1/%E7%B4%85%E8%8C%B6%E8%B3%BD%E5%B8%B8%E5%8B%9D%E8%BB%8D%20%E5%A4%AB%E5%A6%BB%E6%BB%BF%E8%BC%89%E8%80%8C%E6%AD%B8-8302219.shtml#ixzz2l0evQFEx
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〔后記〕
○文/傅安國
「齊力齊心，自可斷金。」新城村茶莊莊主以”全心的投入，找出對的方法”，並且善用了市場可用的資源，給自家創的紅茶品牌有了第二春的生命力。
「對」多是在曾經的 『錯』背後所生，「方法」總是在願意尋找下孕育而起，在”不放棄”和”堅持做”的前提下茁壯。「很有心，很努力」就會如期地自然開花又結果，滿園豐收。
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