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買咖啡說請 省100元.........轉貼聯合晚報        
   

【聯合晚報編譯蔡致仁/綜合報導】

   
   

2013.12.12

   
 

法國南部港口城市尼斯一家「小西拉」咖啡廳推行「禮貌運動」:客人買咖啡的時候跟店員講話非常有禮貌,就可以享有減價優惠;如果只是點咖啡但不講禮儀,就得多付一點錢。不過咖啡廳經理說,規定推出到現在,還沒有人因為不禮貌而多付錢。

有句俗諺說:「有禮貌不需付出任何代價」,對小西拉咖啡廳的客人來說,有禮還可以省錢。

「小西拉」咖啡廳的櫃台後方的黑板明白寫道,如果客人只說「給我一杯咖啡」,要付7歐元 (新台幣286元);如果有禮貌一點,說「請給我一杯咖啡」,則付4.25歐元 (新台幣173元);非常有禮貌地說「你好,請給我一杯咖啡」,只要付1.4歐元 (新台幣57元)。

法國人非常注重日常禮節,打招呼的時候尊稱「夫人」,感謝的時候說「你太客氣了」,買麵包必先說「你好」,就連與陌生人同搭電梯,走出電梯的時候也不忘對他說「午安」。假如忘記這些禮儀可能會讓人不自在。

因此「小西拉」咖啡廳決定推行新規定,不禮貌的客人買咖啡得多付錢。咖啡廳經理佩皮諾告訴thelocal.fr新聞網站,「其實這個規定本來是開玩笑的,因為有些午餐時間進來的客人非常疲倦,買咖啡的時候偶爾會忘記禮貌」,所以他們決定提醒大家別忘了以禮待人。

佩皮諾說,規定推出到現在沒有真的實行過,反而客人們看到規定以後,都表現出更誇張的禮貌,例如稱呼他「殿下」。佩皮諾說,「不過現在客人比較放鬆,而且經常微笑,這才是我們的用意」。

2013/12/12   聯合晚報】@ http://udn.com/


全文網址: 買咖啡說請100 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/8355957.shtml#ixzz2nJjHZsD4
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〔后記〕

○文/傅安國

 

   因「禮貌」活動而享有顧客優惠的「小西拉」咖啡廳確是別出心裁,此舉一動2收益---1.服務員倍受尊敬2.消費者得到價格便宜。

   由此觸類旁通,「早安」「中午好」「晚上好」的禮貌口語,店家週年慶的「生日快樂」,例節慶的「你好,聖誕節快樂」.......,是不是也能收其效益^^。

   多營造一點生活的溫馨關懷,多編織一點人情溫度的互動畫面。何嘗不是經營者可以著墨的一種good idea?

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