創業心法/創業經營 首重思辨力~2022/10/21經濟日報 ◎讀者交流信箱：angwofuh@yahoo.com.tw
〇撰文/圖；傅安國（ #中華民國全國創新創業總會 #資深專案顧問）
日前經過台中一處人氣頗旺的住商混合商圈，看到一間三個月前才開幕的港式坊，霸氣地懸掛上了兩款促銷活動橫布條，內容之一是全店消費享八折，之二是下午茶商品一律買一送一。試問各位，經營才90多天的店面，無故端上這麼大成本活動的背後原因是什麼？
以我多年在餐飲業執行專案輔導的經驗來看，該店應是在「獲利面」不如預期。我認為，創業者若想要經營好獲利，首要應該「思考」問題的癥結所在，繼之則是「思辨力」的修煉，才不會像上述案例一樣，以為降價銷售就能留住顧客。
《求生手冊》作者安東尼．葛林貝克表示：「想安然度過難關，無須冠軍賽車手的反應、大力士的強壯、愛因斯坦的頭腦，只需要知道怎麼做。」而「思考」正是讓創業（經營）者們知道如何做、怎麼做的一個「開端」。生意不好，就要思考哪裡出了差錯？地點、市場還是成本結構？並非一味大打折扣戰。
思辨，故名思義就是「判別何是？何非？」然而，「或是或非」的解讀又會因人事時地物和「企圖心」、「經歷」、「格局」等因素而有不同的結果。
業主的「企圖心」影響了事業發展（獲利）的速度；「格局」擘畫了企業規模大小，至於「經歷」呢？則和操局者的「慣性」連動，譬如，操局者習慣了「武」（產品料理口味、品質、種類、創意…）的掌握，而輕忽「文」（運營know how & know why的規畫與展開）的實質內涵，那麼，在「獲利目標」的進展過程，自然會有「困頓叢生」這類程咬金不定期亂入阻撓。此時，操局者若缺乏思辨力的養成及善用，那就更難去挖掘出「問題背後的問題」（The Question Behind The Question），之後將衍生更艱鉅的求生戰事。
總之，經營者必須先學會思考、訓練思辨力，最後才能造就突破力，也是決定品牌何時得以站穩商場，力取營收獲利極大化的兩大關鍵。
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