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［安步當車］一元之差的價格促銷 ◎讀者交流信箱：angwofuh@yahoo.com.tw

〇撰文/攝影：傅安國

市場競爭劇烈的商圈，通常在一間新店面開張時多會舉辦促銷活動，例如一元價限時限量物品，或全面8折、2人同行一免費、滿額抽獎活動等超優惠活動引客，經常造成周邊相關連商家的營收轉移。

　日前在台中有間新開幕的便當店，僅是比對面同質店少一元，原店60元均一價，新店以2款特惠價59元喊戰，卻天天吸引排隊人潮。莫非就是這一元的魔力？

　若競爭同質店家想要逆轉搏勝，應先反躬自省過往所為。內省一下商店的品質、服務或清潔衛生，甚或其他經營要事是否曾因怠忽放縱所致？是否是一直處於因消費無從選擇而不得不買單的客情情境，而渾然不覺？否則對手怎會僅以「一元兵器」即打得店家無招架之力？

　Facebook人氣粉絲團之一的《閱讀》創辦人鄭俊德說：他有3個成功心法：1.持續提供質與量並重的內容；2.清楚而堅持的主張；3.創新多元的形式呈現。粉絲團也好，實體店也好，經營失落定有原因導致。

　卡西歐總公司內有則標語「從零思考，創造新價值」，除了基本面的QSCV（品質Quality、清潔Cleaniness、服務Service、附加價值Value）經營法須隨時自省，調正進取之外，以上3個關鍵法也可以為經營者借鏡，才能因應競爭不斷的市場。

（本文作者為中華民國全國創新創業總會/奇化加韓國料理/非常石鍋連鎖加盟總部資深專案顧問）

［線上閱讀來源~ #工商時報/20140521］

https://readers.ctee.com.tw/cm/20140521/a64ad4/522632/share

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