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看完了老東家的共感之行上篇,有沒有想在端午節還沒來臨前就先嚐上一口^^

現在讓我們一起再往下一篇繼續共行吧。  

 

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 【星攻略~粽星雲集】💥📌六種滋味一次到位)

💥📌6-2剝皮辣椒香腸粽200g/~五顆 $350元)

剝皮辣椒是花蓮最在地的滋味,它以完全自然栽培的青辣椒搭配天然食材香菇..等素材熬煮甘甜微辣且口感滑順、醬汁鹹淡適中。老東家將它以香腸特有的風味包入傳統的粽子裡,一口咬下時立馬打破了今年你對粽子那千篇一律味道的刻版印象

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 💥📌6-3香菇栗香素粽(200g/~五顆 $300元)

素食是近年來的全球HOT簡樸素淨的味道下,封藏了私廚那個極不簡單的手作料理100%就是針對低鹽低油低熱量」有著要求的您而量身打造親嚐之後自然心領神會。

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💥📌6-4極品干貝腳筋粽350g/~一顆 $170元)

 

料優實在的極品干貝腳筋粽中的豬腳筋富含蛋白質、脂肪、動物膠質和鈣、磷、鐵及多種維生素。中醫認為它性平,味甘,每100g腳筋約含蛋白質14.4g,再搭配日本北海道進口的特級干貝肉質軟嫩彈牙及豐富的鮮甜滋味融合是您吃了還想再來一顆的好味道

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 💥📌6-5八寶鮑魚腳筋粽350g/~一顆 $170

老東家的豬腳筋以高光澤性、質地柔軟等標準為原料篩選。因其產量稀少且製作工序繁瑣,還須文火慢煨燉煮全程處理約6小時以上。加上台灣豬腱心肉、新社黑早冬菇與老東家私房傳香大花生、頂級鮑魚等食材相互輝映成味。絕對能夠滿足嗜食海陸橫掃的您。

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 💥📌6-6野生烏金干貝粽350g350g/~一顆 $350)

烏魚子富含維生素AE,鐵質、礦物質及不飽和脂肪酸Omega-3EPADHA),營養價值極高。野生烏魚子的外觀形狀上偏向瘦長,養殖的烏魚子則形狀較單一,大都偏圓且較厚;在您剝劃開了老東家的野生烏金干貝粽,海味十足便知真假有沒有

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【端午好食節 品詩喫粽趣】

端午臨中夏,時清日復長。

鹽梅已佐鼎,曲糵且傳觴。

事古人留跡,年深縷積長。

當軒知槿茂,向水覺蘆香。

~端午(唐•李隆基)

 

綵絲縷縷稱延命,

蒲劍青青說辟邪。

底是吾心真喜處,

一犂梅雨足農家。

~端午帖子詞 (清‧乾隆帝)

 

…..老東家共感之行全劇beauty ending

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【媒體專訪、獲獎紀錄】

[東森新聞CH51 海峽拚經濟 節目專訪

[年代新聞台]台灣向錢衝 節目專訪

東森財經台進擊的臺灣 節目專訪

非凡電視台美食大探索 節目專訪

非凡電視台美食按個讚 節目專訪

三立電視台台灣亮起來 節目專訪

年代電視台台灣向前衝 節目專訪

蘋果日報美食報導、美食評鑑

2022全國商會-百大伴手禮

2021台中市新聞局專題報導

2017台中市好禮大賞-金口碑獎

2015蘋果日報台灣粽評比-第二名

2015台中市十大伴手禮-首獎

2015台中市好禮大賞-金禮獎

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