品牌文案/連鎖加盟/創業規劃/行銷整合/HR建制~奇佳餐飲管理顧問公司/信箱:angwofuh@yahoo.com.tw/我的FB:傅安國(Fuhangwo) /隨意窩Xite部落格:http://blog.xuite.net/angwofuh/twblog/我的QQ:1872676204

台灣有幾種生活文化，已經深深烙印在世界華人腦中：巷子文化、夜市文化、特色餐廳文化、民宿文化，還有小巧農莊文化。

到城市，不逛巷子、不吃夜市，就等於沒來；出了城市，只要有山或有水，就有民宿；開車環島，只要開進小路，不久就會看到以自然號召的農莊指示牌。還有那無數不求出名，只求識貨的手工產品小廠，童叟無欺、豐儉由人。

台灣人喜歡無拘無束做小老闆，活出心靈境界。富裕之後，許多家庭出得起幾十、幾百萬元做老闆，包括年過50的白領高管，雖已盆滿缽滿，念茲在茲的遺憾還是「當年怎麼沒有放手一搏」？

這與西方工業國家中，多數人早已篤定拿薪水、爬專業的心態完全不一樣。1980年代，內政部公布的就業資料顯示，台灣每16個就業人口中就有一個老闆，今天這比例恐怕也差不多。

台灣老闆前仆後繼，但是成功率其實不高。在GEM(全球創業精神督查，Global Entrepreneurship   Monitor)這個權威機構的2012年報告中，台灣的創業失敗率亞洲最高。

但是，有兩項指標台灣遠遠低於全球：為了生活基本需求而創業、為了改進生活而創業。

這似乎顯示，台灣人今天多半不是迫於生活而創業，而是為了追求樂趣或「小確幸」而創業。

在GEM報告中，台灣真正稱得上領先世界的，是它的「不怕死」指數（fear of failure）；台灣創業者不怕失敗，勇氣全球首屈一指。

這個背景，加上多年來在國際活動中被擠壓，台灣年輕一代乾脆收起世界觀，走上「在地小型精緻化」的創業方向；這有點「此處不留爺，自有留爺處，處處不留爺，爺爺家裡住」的陶淵明境界。

一杯咖啡、一杯紅酒，可以講出半個小時的道理；一碗牛肉麵，可以寫出10本書。出國不為別的，只為尋覓精緻化的樣板，研究將它在地化的可能性。

地球上有兩種饒富趣味的現象，一種叫做「世界在地化」，另一種叫做「在地世界化」；前者是把世界上的東西都弄到本地來，後者是把本地的東西弄到世界去。

這兩件事，要做好都不容易，做好之後也都可以很迷人。但是，在今天的地球上，兩個方向都不可偏廢，只要缺其一，國家就會村落化。台灣這一代年輕人前者強，但是後者弱，把在地的東西，弄到世界去的能力還待加強。

種種因素導致今天台灣的世界觀萎縮，勤於將世界上現成的東西導入台灣，勇於在地精緻化，但怯於走出家門，混入世界。

今天台灣是個「在地達人」的天下，它相信台灣人只要在某個行業吃飽喝足，能做上某家小店的老闆，成為某生活族群的達人，人生即使不滿意，但也就可以接受了。

小型在地精緻化，其實是一把雙刃劍，它犀利到可以讓人產生幸福感，也可以被用來作為煮青蛙的溫水。

當然，跳不跳出「小確幸」，說到底還是青蛙自己的選擇。

（作者深耕大陸多年）

【2013/12/24   經濟日報】@ http://udn.com/