大潤發今開賣霜淇淋,原料自義大利進口,售價二十五元起。方萬民攝
【蔡惠如、蔡孟修╱台北報導】超商霜淇淋太夯,業界估計市場規模全年可達十億元,量販業者也搶進這塊市場大餅,大潤發宣布今起開賣霜淇淋,強調原料義大利進口,每支二十五元起,價格較超商便宜近三成。家樂福正評估全台賣場開賣優格冰淇淋;愛買預計下月推出。
估每天可賣五百支
全家超商去年三月開賣霜淇淋,一路紅到冬天,冬天另推出限定版的草莓口味,也搶購一空。全家估計,一年已賣一千兩百萬支。7-ELEVEn去年十月開賣霜淇淋,也創十店十天十萬支佳績。
看好霜淇淋商機,量販業者跟進搶市,大潤發宣布,今起在台北市內湖二店開賣霜淇淋,使用從義大利進口奶味較低的原料,推出香草、巧克力與綜合口味,香草口味售價二十五元,後兩者三十五元,本月底前會在北部五間賣場開賣,估單店每天可賣五百支。
家樂福表示,去年中已在景安、豐南及民族三家便利購店推出優格霜淇淋,售價二十五元,假日可日賣上千支,正評估全台賣場開賣。愛買下月將推新開發冰品。
業界認為,台灣即食霜淇淋市場規模全年可達十億元以上,各家霜淇淋機器售價從三十多萬元到百萬元不等,越早搶進這塊市場,越快回本,估計業者爭相開賣的未來發展,頂多和思樂冰一樣,搶購熱潮冷卻後,也不會沒市場。
民眾:口感較清爽
試吃大潤發霜淇淋的民眾吳小姐說:「大潤發口感比較清爽,巧克力味道還滿濃的,7-EVELEn奶味很濃郁,全家霜淇淋感覺較偏甜。」
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〔后記〕
○文/傅安國
冰淇淋現在可能是網路搜尋除了”鼎”字外的最夯字吧?
連量販店都想要分一”支”羹了,更見其火熱的溫度。
昨天所Po的文中述及,文宣品、風味、價格、產地(現是日本和義大利、美國、紐西蘭為主)均是各家特色凸顯的應用工具。倘這情況若再延燒,想博得消費者青睞,就得再加入情境(包括員工服裝,行銷話術...)的植入,才有”大”一點的機會奪取可能。
然而,更重要的應該是如何打贏「持久戰」這一謀略的思策應用吧。
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