#台中婦諮會企業參訪精彩活動>>三部曲~圓夢站 #大呷麵本家 ~2022/03/23~
一部三代傳承的麵條傳家史,一個以新台幣二十萬創業(2006年啟動麵食文創機制),締建出八位數字年營收的篳路藍縷長征之途;在大甲鎮打造了一種令人難以相信的事實,今天,除了你親自體會。
「本家」,在日本文化裡必須是經營五十年以上光景的企業才能擁有的寶號,遠從06年的外公在永豐餘於梧棲鎮擔任麵條製成厰的專業經理人開始…..,就已經將「大呷麵本家」的DNA植進了就讀國立藝專的年輕小伙子身上,那就是現在的品牌創辦人劉世欣董事長。
現兼任台中市好禮協會理事長及政府創業相關計畫專案評委角色的劉董,以一支採用日本靜岡綠茶為基調配方所製成的綠茶麵開始迄今,嚐盡多次人生低谷滋味,為了初心>>「麵界的LV」的能夠實踐,信守了台積電張董的理念~『好的公司文化,可以擁有三十年的經營優勢』而竭盡心力的呵護、精進 #大呷麵本家 這個品牌;在其產品技術和團隊的強化工程上絲毫找不到”懈怠”二字;如今,刀槍均已霍霍、上膛,惟有持續、持續、再持續的朝向目標大步邁開,『初心』才能順利圓成,劉董如是感觸。
所有的美好果實,皆在辛勤流汗播種後,收成滿載。
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